2011年宁波年货买些啥？——年货选购专题特别报道

　　年货采购大战即将开始啦!不管您是准备为自己家里置办年货，还是要给亲朋好友准备礼物，或者是您辛勤工作了一年准备回家过个团圆年，一定都希望买到称心的年货吧。 购置年货的时候，很多人都会感到很迷茫，不知道选择什么好，选择了又不会辨别怎么样识别才能保证年货质量好。专家建议，选择年货一定要理性，控制购买数量，让家人朋友在春节里吃到新鲜、健康又营养的食物。

　　说到买干货，下面就为您介绍一些常见干货海味的市场情况和挑选方法——

　　虾干：虾干成为最近大热的原料之一。广州人通常叫“虾干”做“虾米”，多用来做斋菜、蒸糕点、做汤。现在，市面上的虾干品种多样，有原只生晒而成的、有净肉的大虾干，还有海虾干、河虾干等等，价格一般在35元以上，有的甚至到了210元一斤。那些原只生晒的大虾干，除了传统的做法以外，还可以用酱油、糖调味来蒸，不失为一道下酒菜。

　　

[ 编辑：宁波学车吧 ]