丽江有什么特色美食？我们亲身体验品尝的美食介绍

　　丽江比较出名的是小吃和火锅，小吃以鸡豆凉粉，纳西烤鱼和丽江粑粑等打头阵，火锅则绝对是以腊排骨火锅，洋芋鸡火锅、黑山羊火锅和各种菌类火锅等挂头牌。

　　野山药火腿鸡火锅

　　吃之前先喝碗汤，汤味道很好，火锅用本地乌鸡和山药一起炖好，火腿美味。味道非常好！所有的蔬菜都可以加在火锅中煮。人也比较多，适合朋友聚会。

　　地址：古城南门停车场旁。

　　电话：价格适中，50元左右。

　　忠义市场永霞小吃

　　虽然是家小店，环境也不是很好，在菜市场内，可是老板做的菜真的很好吃，老板娘热

　　情好客，价格非常便宜。烩牛筋，牛心管，川穹炒蛋，酱爆茄子，番茄蛋汤，油炸排骨，特别是烩牛筋，别有一番风味。还有红烧猪脚，红烧牛肉等等（去吃的大多是丽江本地人和混在丽江的人，游客一般是找不到这个地方）。

　　地址：忠义市场内

　　川味面馆

　　喜欢吃辣吃面条的朋友可以去他们家吃。麻辣面，抄手，酸辣粉很好吃，也不贵，5、6块一碗。生意很好，店很小，就四张桌子，有时候要等位子。

　　地址：七一街，就在四方街往七一街内走一小段就到了

　　钰洁腊排骨

　　典型纳西风味，足量的锅底和美味的腊排骨都是十分的诱人。还有水焖粑粑也要尝尝，

　　不过要等。这家店据说开了20年了，很有名气，去吃的本地人和游客都有。去的时候常常

　　是人声鼎沸，生意超级好。建议去的话要早一点，不然没位置。

　　地址：象山市场内（从古城大水车花7元打车到象山市场正门下车（丽江打车起步价为7元），步行大约100米左拐20米。）

　　价位：60元/锅

　　东巴谷野生菌

　　号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌，通过12

　　小时文火煮炖而成；不过味道确实很鲜美。把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡

　　汤里，炖上20分钟，才可以吃。一定要喝汤。价格不便宜啊（都是各种的菌，能便宜嘛）。地址：花马街

　　清汤鹅

　　主营清汤鹅，各类鹅做的菜，煎炸卤炒炖.味道还不错，适合口味清谈的人吃，不过如果你口味偏重或是喜欢吃辣的，也可以弄一份辣的蘸水蘸着吃，也不错哦。价格适中。

　　地址：雪山中路

　　黑山羊火锅

　　那里一条街都是，而且家家的牌子上写的都是第一家，挑人多的进去就没错了……丽

　　江特色美食，据说所用的黑山羊是在山上放养的，经过特殊的加工，吃起来一点羊膻味都没

　　有，带皮的羊肉又很有韧性，而且有一定的滋补功效，深受当地人的喜爱。

　　“天上龙肉、地下驴肉”一般的黑山羊店都同时卖驴肉，要上一斤驴肉也是很不错的。

　　价格适中，吃饭时间会很热闹。

　　地址：从古城入口大水车打车7元到金凯广场下

　　太安洋芋鸡

　　据说是选用丽江七河山区农家放养的土鸡做原料，自由开放的放养方式，使得鸡肉鲜美

　　滑嫩，酥烂入味，口感极佳，不论鸡块还是洋芋都又香又软，尤其是汤，鲜美得一塌糊涂。

　　价格适中，大概80块钱一锅，3、4个人的分量，去晚了会没位置。

　　地址：花马街转盘旁

　　草墩罗非鱼

　　罗非鱼又名福寿鱼，也叫非洲鲫鱼。汤很鲜美，鱼肉很嫩。很有人气，当地人常去的。大家都坐在一个矮矮的草墩子上吃饭，也许这就是店名的由来吧。一进去就香气四溢，尤其是麻辣锅的花椒味，钻到鼻子里就出不来了。清炖汤汤底奶白醇厚，还有一层黄色的鸡油，叫人欲罢不能。价格不贵，环境一般。

　　地址：七星一街(近光辉酒店后墙)

　　三文鱼

　　新城花马街的彩虹三文鱼，38元一斤，算是比较实惠的了。还有古城秋月阁餐吧，他们家的清酒芥末都很正宗，鱼也很新鲜，是古城比较推介的一家。

　　纳西烤鱼

　　忠义农家饭庄的纳西烤鱼不错，他们家的海菜花（艺名叫水性杨花，呵呵）、汽锅鸡也值得推荐。

　　野生菌

　　东巴谷野生菌，火锅，新城花马街。号称采用多年的玉龙雪山的泉水、高原雪山的虫草、秘不可传的46种野山菌,通过12小时文火煮炖而成；不过味道确实很鲜美。把松茸、鸡棕、牛肝菌、青头菌等菌子加到乌鸡汤里，炖上20分钟，才可以吃。一定要喝汤。价格不便宜啊。（都是各种的菌，能便宜嘛）

　　三川火腿

　　正宗的三川火腿比较难吃到哦。不过有个野山药火腿鸡，火锅，古城南门停车场旁。价格适中。吃之前先喝碗汤，它的汤味道很好，火锅用本地乌鸡和山药一起炖好，火腿美味。味道非常好！所有的蔬菜都可以加在火锅中煮。人也比较多，适合朋友聚会。

　　酸奶

　　丽江比较出名的酸奶有两种。一是牦牛酸奶，这个到处都有卖，5块一瓶，跟别的酸奶没什么两样，但感觉也是特别好喝的。另外一个是阿安酸奶，在五一街振兴巷1-1号，好多女生喜欢喝，如果加点蜂蜜或是红豆水果，味道更佳。

　　酸梅汤

　　古城也到处都是，是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖，就到白沙去喝吧。那个店很容易找到的。在丽江古城的话，一般是十月酸梅汤的铺子比较地道些。

　　烧烤

　　集中在几个地方，新城福慧路的烧烤城、忠义市场、新城天桥过去的华都商贸城。

　　丽江粑粑

　　不到四方庙会有个叫“七星粑粑”的，味道很好。

　　鸡豆凉粉

　　五一街上有一家叫“88号小吃店”的，它家的鸡豆凉粉比较正宗。

　　腊排骨

　　腊排骨到处都有，但是公认比较地道和实惠的要数新城象山市场的了，而象山市场比较出名的就是入口处的钰洁腊排骨了。象山市场的腊排骨，一锅60块，2人差不多80块，4人差不多100块。出古城口打个车7块就到象山市场了。

　　雪山鱼

　　古城秋月阁餐吧：古城入口大水车东边的云南农村信用社南行50米右侧，老板是香港人。卫生条件好，用餐环境优雅。缺点是因为没有窗户，冬天很冷，不过提过意见后，老板买了两个大型暖炉，条件有所改善。

　　差不多100块。出古城口打个车7块就到象山市场了。

　　盛火塘餐厅

　　盛火塘以纳西传统火锅为主，炭火居中的餐桌替代了传统餐桌，火锅用炭火加热烹制食物。餐饮器皿全部是云南土陶器皿，带给顾客融合丽江火塘文化和传统餐饮吃喝为一体的创新餐饮体验，同时兼顾团体商务餐饮服务，提供正宗的牦牛肉、纳西土鸡和野山菌等，是丽江为数不多的特色餐厅之一。

　　人均：50元

　　地址：丽江盛火塘位于丽江市工商小区旁(森林武警支队西侧)，依山傍水

　　电话：0888-3105678或3105677

　　阿妈意纳西饮食院

　　阿妈意在几十年的工作实践中运用家传的手艺，并不断融合纳西族的传统饮食文化，不断研发、创新，终于自成一家，奠定了近代纳西族饮食文化的基础。1983年胡耀邦总书记视察丽江期间和1985年十世班禅大师来丽江期间，为领导们做过纳西宴席，并受到很高的赞誉。

　　现在的“阿妈意”餐厅是她的孙子在做，而且厨师也是曾经和她的儿子学艺十多年的纳西人，在这里你可以吃到最传统最地道的纳西风味和马帮菜系，“阿妈意”的美食理念就是延续传统的纳西饮食，弘扬纳西文化，让您在品味着最地道的纳西美食时，吃出纳西的文化底蕴。

　　地址：丽江古城五一街小石桥(近小石桥)

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[ 编辑：宁波学车吧 ]